ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は我が家でいつも作る「冷やしサラダうどん」の作り方をご紹介したいと思います！
今回の冷凍うどんはテーブルマーク株式会社の「カトキチ」ブランドで作ってます。しっかりコシがあってとても美味しいです！
レトりばー
我が家の「冷やしサラダうどん」のレシピ
（２人前）
冷凍うどん：２玉
きざみのり：適量
マヨネーズ：大さじ３
揚げ玉：適量
かつお節：1袋（２．５グラム）
麺つゆ：お好みの濃さでOK。
（下準備する）
☆きゅうり：１本 → きゅうりは種を取り除き千切り。
☆レタス：３枚か４枚くらい → 千切り。
☆シーチキン缶：２個 → 油切りしてマヨネーズと混ぜ合わせておく。
☆ミニトマト：３個 → 半分に切る。
☆ゆで卵：２個 → 好みの湯で加減でゆで卵を作る。
作り方
① 冷凍うどんを湯でる。
② 器にうどん→麺つゆ→☆の具材をのせる→かつお節、揚げ玉、きざみのりをちりばめて完成。
ポイント
- 作り方②では、具材をのせた後に麺つゆをかけてしまうと盛り付けが汚くなってしまう。
- きゅうりの下準備で種を取り除くときはスプーンを使うと楽。
ラブらどーる
野菜を千切りにするのがけっこう大変です！簡単そうにみえて実はけっこう面倒な料理です。笑
野菜は千切りじゃなくても大丈夫ですが千切りのほうがうどんと絡んで美味しいです！お好みでキャベツの千切りも入れても美味しいです。
レトりばー
年齢不詳のドック博士
さっぱり食べれて腹持ちもよくて最高じゃ。ワシはごま油をひとかけして食べるのが好きじゃよ。
