![めっちゃ簡単!「うずらの卵の水煮で味玉!」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_7584.jpg)
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ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、めっちゃ簡単!「うずらの卵の水煮で味玉!」の作り方をご紹介したいと思います! おつまみに最高!!!!
これは簡単過ぎてかなりハマりました!うずらの卵だと、普通の卵で作る味玉よりも早く味が染みるし、食べやすい!
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レトりばー
めっちゃ簡単!「うずらの卵の水煮で味玉!」の材料
うずらの卵(水煮) 18個
★創味のつゆ 大さじ4.5
★お酢 大さじ2
★みりん 大さじ2
作り方
① うずらの卵の水を捨て、卵についている水分を軽くキッチンペーパーで拭き取る
② ★の調味料を保存容器か、袋に入れる。
③ うずらの卵を②に入れて冷蔵庫で半日~1日漬け込むだけ!
ポイント
- 味がまんべんなく染みるように、漬け込み中たまにコロコロ転がすのがおすすめ!
- ②の調味料を2分くらい温めてから卵を漬けても美味しい!(もちろん温めなくてもOK!)
- 創味のつゆが無い場合は、3倍濃縮のめんつゆ大さじ6でも作れます!
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