めっちゃ簡単!「うずらの卵の水煮で味玉!」のレシピ
ラブらどーる
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こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、めっちゃ簡単!「うずらの卵の水煮で味玉!」の作り方をご紹介したいと思います! おつまみに最高!!!!

これは簡単過ぎてかなりハマりました!うずらの卵だと、普通の卵で作る味玉よりも早く味が染みるし、食べやすい!

レトりばー
レトりばー

めっちゃ簡単!「うずらの卵の水煮で味玉!」の材料

うずらの卵(水煮) 18個
★創味のつゆ 大さじ4.5
★お酢 大さじ2
★みりん 大さじ2

作り方

① うずらの卵の水を捨て、卵についている水分を軽くキッチンペーパーで拭き取る
② ★の調味料を保存容器か、袋に入れる。
③ うずらの卵を②に入れて冷蔵庫で半日~1日漬け込むだけ!

ポイント
  • 味がまんべんなく染みるように、漬け込み中たまにコロコロ転がすのがおすすめ!
  • ②の調味料を2分くらい温めてから卵を漬けても美味しい!(もちろん温めなくてもOK!)
  • 創味のつゆが無い場合は、3倍濃縮のめんつゆ大さじ6でも作れます!

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