簡単10分調理!「厚揚げ豆腐のふわふわ卵煮」のレシピ
ラブらどーる
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こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、簡単10分調理!「厚揚げ豆腐のふわふわ卵煮」の作り方をご紹介したいと思います!

ご飯に乗せて食べても美味しいね!

レトりばー
レトりばー

簡単10分調理!「厚揚げ豆腐のふわふわ卵煮」の材料

厚揚げ豆腐:一丁(キッチンペーパーで水気をとり、ひと口サイズに切る)
ごま油:適量
☆卵:3個
☆創味のつゆ:大さじ1
☆砂糖:大さじ1
☆水:150cc

作り方

① ☆の材料をボウルに混ぜ合わせる。
② フライパンにごま油をひき、厚揚げ豆腐を炒めて☆を入れて蓋をして中火で加熱。
③ 卵がふわふわになったら器に盛って完成。
④ お好みで刻みネギやかつお節をのせても美味しいです!

ポイント
  • 厚揚げ豆腐はキッチンペーパーでしっかり水気をとらないと味が薄くなる。

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