お弁当にも丁度いい！「豚バラと玉ねぎの酢豚風炒め」の材料 豚バラ　250～300グラム（好むの大きさにカット）玉ねぎ　ひと玉（好みの大きさにカット）油：適量 ☆砂糖　大さじ2☆穀物酢　大さじ2☆ケチャップ　大さじ2☆醤油　大さじ3☆鶏ガラスープの素　小さじ1☆すりおろしニンニク　小さじ1 作り方 ① ☆の調味料を混ぜ合...

おつまみにも！「無限セロリの青じそ仕立て」の材料 セロリ　2房（スジを取り除きひと口サイズにカット）油　大さじ1 ☆創味のつゆ　大さじ1☆水　大さじ3☆穀物酢　小さじ1☆S&Bきざみ青じそ　小さじ1 作り方 ① ☆の調味料を混ぜ合わせておく。② フライパンで油をひきセロリを30秒ほど中火で炒める。③ ☆の調味料...

忙しい日にはこれ！「大根と豚バラのかんたん煮物」の材料 大根　約15cm (1センチ幅の銀杏切り)豚バラ　約250グラム（好みのサイズにカット） ☆砂糖　大さじ2☆醤油　大さじ2☆酒　大さじ1☆みりん　大さじ1☆すりおろし生姜　大さじ1/2 (チューブでOK) 作り方 ① ☆の調味料を混ぜ合わせておく。② 鍋にカットし...

つくおきレシピ！「手羽先のかんたんピリ辛煮」の材料 手羽先　10本くらいごま油 ☆砂糖　大さじ1☆醤油　大さじ2☆酒　大さじ2☆トウバンジャン　小さじ2☆すりおろしニンニク　小さじ2 (チューブでもOK！) 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせる。② 手羽先の皮面に爪楊枝で数か所穴をあける。③ ごま油で弱火～中火で皮...

ご飯おかわり確定？！「牛バラ肉と新キャベツのスタミナ炒め」の材料 牛バラ　250〜300（食べやすい大きさにカット）キャベツ　1/4（食べやすい大きさにカット）油：適量 ☆砂糖　大さじ2☆醤油　大さじ2☆酒　大さじ1☆オイスターソース　大さじ1☆すりおろしニンニク　大さじ1.5か2 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わ...

つくおきにも！「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」の材料 鶏むね肉：　250～300グラム（ひと口サイズにカット）好みのキノコ類：適量 ごま油：大さじ1 ☆砂糖　大さじ1.5☆醤油　大さじ1☆酒　大さじ1☆水　大さじ1☆テンメンジャン　小さじ2☆トウバンジャン　小さじ2☆すりおろし生姜　小さじ1 チューブOK 作り方...

めっちゃ簡単！「うずらの卵の水煮で味玉!」の材料 うずらの卵(水煮)　18個★創味のつゆ　大さじ4.5★お酢　大さじ2★みりん　大さじ2 作り方 ① うずらの卵の水を捨て、卵についている水分を軽くキッチンペーパーで拭き取る② ★の調味料を保存容器か、袋に入れる。③ うずらの卵を②に入れて冷蔵庫で半日～1日漬け込むだけ!...

ご飯がススム！「ニラ玉」の材料 卵　3個ニラ　一束塩コショウ　2振りごま油　適量 ☆砂糖　小さじ2☆醤油　小さじ1☆酒　小さじ2☆オイスターソース　小さじ2 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせておく。② フライパンにごま油をひき、溶き卵を中火で箸でゆっくり混ぜながら半熟まで焼き一度お皿に出す。③ 同じフライパンにご...

ご飯がススム！「スタミナ豚バラ酢味噌炒め」の材料 豚バラ　約250グラムキャベツ　約1/4ごま油　適量塩コショウ　適量 ☆砂糖　大さじ1☆酒　大さじ1☆みりん　大さじ1☆穀物酢　大さじ1☆合わせ味噌　大さじ1 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせる。② ごま油で豚バラを炒め塩コショウをかけ火が通ったらキャベツを入れる...

香る海の幸！「ごちそうシーフードドリア」の材料 (シーフードドリアソース：グラタン皿4皿分)好きなシーフード(シーフードミックスでもOK) 300g（しっかり水を切りしておく）玉ねぎ　1個（スライス切り）牛乳　600mlバター　30g薄力粉　大さじ8コンソメ　大さじ4塩コショウ　少々とろけるチーズ　お好きな量パセリ　お...