ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、うまうま！「餃子の皮で、激ウマ照り焼きチキンピザ」の作り方をご紹介したいと思います！
子供も食べられて大人はビールのおつまみに相性抜群!!
甘辛い照り焼きソースがたまりません。
簡単ですぐに焼けるので小腹が空いた時にもおすすめです！
レトりばー
うまうま！「餃子の皮で、激ウマ照り焼きチキンピザ」の材料
餃子の皮20枚分のレシピです。
餃子の皮 20枚
鶏もも肉 150～200g
玉ねぎ 半玉
小口ねぎ 少々(なくてもOK)
コーンの缶詰 少々(なくてもOK)
（照り焼きソースの材料）
★しょうゆ 大さじ5
★さとう 大さじ7
★酒 大さじ3
★水50cc
マヨネーズ 大さじ2
作り方
① ★印の調味料を混ぜておく。鶏もも肉は一口サイズより小さめに切り、玉ねぎは薄切りにいしておく。
コーンの缶詰は、水を切って分量外のマヨネーズと和えておく。
② 鶏もも肉と玉ねぎをフライパンで炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらOK!
③ オーブンを200度に温めておきます。
④ ★印の調味料を入れて2～3分炒め煮する。
⑤ 炒めた具材だけを一度取り出す。(穴の開いたお玉があると便利です。)
⑥ フライパンに残った照り焼きソースに大さじ2のマヨネーズを入れて、マヨネーズが溶けるまで弱火でぐつぐつ煮る。
(完全に溶けなくてもOK!１～2分煮てください。)
⑦ 天板にクッキングシートを敷いて、餃子の皮を並べる。
⑧ 餃子の皮に⑥の照り焼きソースを乗せ、具材を乗せていきます。
今回は、3種類作ってみました。コーンだけもおすすめです!
⑨ チーズを乗せて、お好みで分量外のマヨネーズを少し乗せます。
⑩ 200度に温めておいたオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。(7～10分くらい)
⑪ 完成!!
ポイント
- オーブントースターでも作れちゃいます！
