![超簡単!銀だらの西京漬け](https://365labo.com/wp-content/uploads/2021/05/14058942689775.jpg)
![ラブらどーる](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/06db61fe5c4bc974edb62166d2c0762c-300x300.jpeg)
ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、超簡単!「銀だらの西京漬け」の作り方をご紹介したいと思います!
僕はワサビをちょこっと付けて食べるのが好きです。
鶏肉を漬けても美味しいです!
我が家では多めに作って1切れずつラップにくるんで冷凍してます。
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
材料
銀鱈(さわらや、鮭でも◎) 6切れ
★白みそ 大さじ6
★砂糖 大さじ4
★みりん 大さじ6
★酒 大さじ6
作り方
① ★をよく混ぜる
② ①の味噌を魚全体に漬け込む
漬け時間は30分程でも美味しいですが、我が家は半日~1日冷蔵庫で寝かせています。
③ 焦げやすいのでじっくり弱火で焼いたら完成!
ポイント
- 焦げやすいのでとにかく弱火で焼くことがポイントです!
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