つくおきにも!「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」のレシピ
ラブらどーる
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こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、つくおきにも!「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」の作り方をご紹介したいと思います!

しっかり味で白ご飯との相性バツグンだね!

レトりばー
レトりばー

つくおきにも!「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」の材料

鶏むね肉: 250~300グラム(ひと口サイズにカット)
好みのキノコ類:適量
ごま油:大さじ1

☆砂糖 大さじ1.5
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆水 大さじ1
☆テンメンジャン 小さじ2
☆トウバンジャン 小さじ2
☆すりおろし生姜 小さじ1 チューブOK

作り方

① ★をボウルに合わておく。
② フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒め火が通ったらキノコを投入。
③ 具材に火が通ったら☆の調味料を合わせ30秒ほど炒めたら完成

ポイント
  • 鶏肉はもも肉でももちろんOK!
  • キノコ類はジップロックで冷凍保存したものを使用してます。冷凍保存して旨味がしっかり出て美味しい!

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