![つくおきにも!「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_7379-scaled.jpg)
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ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、つくおきにも!「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」の作り方をご紹介したいと思います!
しっかり味で白ご飯との相性バツグンだね!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
つくおきにも!「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」の材料
鶏むね肉: 250~300グラム(ひと口サイズにカット)
好みのキノコ類:適量
ごま油:大さじ1
☆砂糖 大さじ1.5
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆水 大さじ1
☆テンメンジャン 小さじ2
☆トウバンジャン 小さじ2
☆すりおろし生姜 小さじ1 チューブOK
作り方
① ★をボウルに合わておく。
② フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒め火が通ったらキノコを投入。
③ 具材に火が通ったら☆の調味料を合わせ30秒ほど炒めたら完成
ポイント
- 鶏肉はもも肉でももちろんOK!
- キノコ類はジップロックで冷凍保存したものを使用してます。冷凍保存して旨味がしっかり出て美味しい!
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