![餃子餡の残りでとろ~りチーズ春巻きのレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_3754-1-scaled.jpg)
![ラブらどーる](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/06db61fe5c4bc974edb62166d2c0762c-300x300.jpeg)
ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は手作り餃子を作って餡があまったときに作る「餃子餡の残りでとろ~りチーズ春巻き」の作り方をご紹介したいと思います!
我が家の餃子の餡は過去に書いた「我が家の餃子の餡のレシピ」で紹介してます。そちらも覗いていただけると嬉しいです!
チーズが入ってお酒はビールとの相性が最高です!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
餃子餡の残りでとろ~りチーズ春巻きの作り方
(4本分)
餃子の餡:160グラム(40グラム/ 1本)
春巻きの皮:4枚
スライスチーズ:4枚
水溶き片栗粉:少々(春巻きの皮の固定用)
ケチャップ、マヨネーズ:お好みで。
作り方
- 春巻きの皮にスライスチーズをのせ、40グラムの餃子餡を筒状にのせる。
- 手前側から包んでいき、皮に最後に水溶き片栗粉を付けて皮を固定する
- 170℃の油で3分ほど揚げてキツネ色になったらあげて、器に盛って完成。
ポイント
- 餃子の餡は水分をキッチンペーパーでしっかり摂っておかないと油跳ねするので注意。
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ラブらどーる
味がしっかり付いているのでそのままでも十分美味しいです!
中華の餃子からチーズを入れて一気にジャンキーな味になるのでおつまみとしてもおすすめです。
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
![年齢不詳のドック博士](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/4d18efa888c99d4eb4598efb415034a7-300x300.jpeg)
年齢不詳のドック博士
これは完全にビールのお供じゃな。
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