簡単肉巻き!キャベツの豚バラ巻きのレシピ
ラブらどーる
ラブらどーる

こんにちは。ラブらどーるです。
今回は「簡単肉巻き!キャベツの豚バラ巻き」のレシピの作り方をご紹介したいと思います!

ポン酢でさっぱり食べれてヘルシーで大好きな料理です。

レトりばー
レトりばー

「簡単肉巻き!キャベツの豚バラ巻き」の材料

(約7個分)
豚バラ:125グラム
千切りキャベツ:90グラム
ポン酢:大さじ1
塩コショウ:少々
ほんだし:ひとつまみ
小麦粉:適量
油:適量

作り方

① 半分に切った豚バラに千切りキャベツを巻く。
② 塩コショウをかける。(1つひと振りくらい)
③ フライパンに油をひき、小麦粉をかるくまぶして巻いた豚バラを並べる。
④ 弱火~中火で焼いて、全体に火が通ったらポン酢をかけてひと煮立ちしたら完成。

ポイント
  • 豚バラと千切りキャベツは強めに巻く。
  • ポン酢は煮詰め過ぎに注意。かるく絡めるだけでOK。

作り方①の写真

小麦粉はボウルに入れて、豚巻きを一つずつまぶす。

油をひいて弱火~中火でじっくり全体を焼く。

8割くらい焼けた写真。もう少し全体的に火が通ったらポン酢を入れます。

写真はポン酢を入れてひと煮立ちさせた後です。あとは器に盛って完成です。

冷蔵庫にキャベツしかなくてキャベツONキャベツになっちゃいました、、、笑

ラブらどーる
ラブらどーる

千切りキャベツと豚バラの歯ごたえが絶妙!

シンプルで野菜も摂れて食べ飽きない美味しさだね。

レトりばー
レトりばー

年齢不詳のドック博士
年齢不詳のドック博士

クセになる歯ごたえじゃ。

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