![飽きない美味しさ!「甘さ控えめのさつまいもの煮っ転がし」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_5050-scaled.jpg)
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ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、飽きない美味しさ!「甘さ控えめのさつまいもの煮っ転がし」の作り方をご紹介したいと思います!
麺つゆは「創味のつゆ」を使用してます!お出汁がしっかり効いてとっても美味しい麺つゆです!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
飽きない美味しさ!「甘さ控えめのさつまいもの煮っ転がし」の材料
さつまいも:250グラム
☆水:150cc
☆創味のつゆ:大さじ1(その他の濃縮3倍麺つゆでもOK!)
☆みりん:小さじ2
☆砂糖:小さじ1
作り方
① さつまいもをひと口大に切って水に5分~10分さらす。
② ☆の調味料をボウルに合わせる。
③ ザルにあけたさつまいもと☆の調味料を鍋に入れ弱火で10分ほど落し蓋をして煮る。
④ 蓋をとり中火にして煮詰めていき水気が少なくなってきたら完成。
ポイント
- さつまいもの皮は無くてもOK!我が家は皮の栄養も摂りたいので皮ごと食べてます。
- 甘味が強めがいい時は砂糖を小さじ2にする。(小さじ1でもほんのり甘いです。)
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リンク
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