![簡単10分調理!「小松菜のちょいピリ辛ナムル」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/12/IMG_5520-scaled.jpg)
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ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、簡単10分調理!「小松菜のちょいピリ辛ナムル」の作り方をご紹介したいと思います!
常備菜の他にもちょっとしたおつまみにも最適だね!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
ご簡単10分調理!「小松菜のちょいピリ辛ナムル」の材料
小松菜:5房くらい
☆食べるラー油:小さじ2
☆ごま油:大さじ1
☆塩:ふたつまみ
塩:小さじ1(小松菜茹でる用)
作り方
① 鍋の沸騰したお湯に塩小さじ1を入れ小松菜を根元から入れ1分ほど茹で冷水で冷ましてキッチンペーパーで水気をしっかりとる。
② 小松菜を3センチ幅に切り☆の調味料と一緒にボウルに入れ混ぜ合わせて完成。
ポイント
- 冷水で冷ました小松菜はしっかり水気を絞らないと味が薄くなる。
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