![あと1品に丁度いい!「甘いタレのこんにゃく餡かけ」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_4252-scaled.jpg)
![ラブらどーる](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/06db61fe5c4bc974edb62166d2c0762c-300x300.jpeg)
ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、あと1品に丁度いい!「甘いタレのこんにゃく餡かけ」の作り方をご紹介したいと思います!
常備菜としてもいいね!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
あと1品に丁度いい!「甘いタレのこんにゃく餡かけ」のレシピ
こんにゃく:1パック
バター:10グラム
☆醤油:大さじ2
☆みりん:大さじ2
☆砂糖:小さじ2~3
水溶き片栗粉:100cc
作り方
① 片面に隠し包丁を入れひと口サイズに切る。
② こんにゃくをザルに入れ熱湯をかけて臭みをとる。
③ フライパンにバターを入れ弱火でじっくりこんにゃくを炒める。
④ ☆の調味料を入れてひと煮立ち。
⑤ 火を止めて水溶き片栗粉を入れかるくまぜて完成。
ポイント
- 作り方③では、しっかり炒めて水分をとばして焼き色を付ける。
- 作り方④では、水溶き片栗粉を入れてだまにならないように素早くからめる。
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![ラブらどーる](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/06db61fe5c4bc974edb62166d2c0762c-300x300.jpeg)
ラブらどーる
とっても簡単だからあと1品ほしいときにぴったりだね!
甘い餡がクセになるね。
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
![年齢不詳のドック博士](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/4d18efa888c99d4eb4598efb415034a7-300x300.jpeg)
年齢不詳のドック博士
餡料理はワシの大好物じゃ。