ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、簡単で食べ応えあり!「お腹にやさしいトマトスープ」のレシピの作り方をご紹介したいと思います! 春雨を入れてもヘルシーヌードルになって美味しいです!
見た目は美味しそう!と思ったトマトが食べたら硬い、、、そんなときにはぴったりなトマトの活用方法だね。
レトりばー
簡単で食べ応えあり!「お腹にやさしいトマトスープ」の材料
トマト(中サイズ):4個
卵:1個
水:1リットル
コンソメ:小さじ6
塩コショウ:少々(2振りくらい)
作り方
① トマトのへたをとって小さくカットする。
② 鍋に水、カットしたトマトを入れ強火で加熱。
③ 沸騰してきたら弱火にしてコンソメ、塩コショウを入れて15分ほど煮込む。
④ トマトがくたくたに煮込まれたら溶き卵を回しいれて蓋をして30秒~1分煮込んだら完成。
ポイント
- 卵をふわっと仕上げるために溶き卵を回しいれてからは触らない。
ラブらどーる
たくさん作っても飽きない美味しさで大好きです!
とっても簡単だけど食べ応えあっていいね!
レトりばー
年齢不詳のドック博士
じんわり温まってワシも大好きじゃ。