![簡単パスタ!「ほうれん草と玉ねぎの満腹ペペロンチーノ」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_4892-scaled.jpg)
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ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、簡単パスタ!「ほうれん草と玉ねぎの満腹ペペロンチーノ」の作り方をご紹介したいと思います! 仕上げに刻み海苔をかけても美味しかったです!
ベーコンなどの肉を使用しないけどボリュームがあって満腹感が得られるね!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
簡単パスタ!「ほうれん草と玉ねぎの満腹ペペロンチーノ」の材料
(2人前)
パスタ麺:200グラム(100グラム/ 1人前)
玉ねぎ:半分(薄切り)
ニンニク:3カケ(薄切り)
ほうれん草:1袋 5房くらい(水で洗って4センチ幅くらいにカット)
オリーブオイル:大さじ3
鷹の爪:小さじ1
醤油:小さじ2
ほんだし:小さじ2
塩:ふたつまみ
塩:大さじ1(麺茹でる用)
水:1.5リットル(麺茹でる用)
作り方
① 麺を茹で始める。
② フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れ弱火で香りを出す。
③ ニンニクの香りが出たら玉ねぎを中火で炒めあめ色になったら鷹の爪、ほうれん草を入れる。
④ ほうれん草がしんなりしたら茹で汁をお玉2杯分、醤油、ほんだしを入れひと煮立ちさせる。
⑤ 茹で上がった麺をフライパンに入れかるく混ぜて完成。
ポイント
- 我が家はニンニク好きなので多めですが2カケでも1カケでもOKです!
- ニンニクは炒めすぎに注意。
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