ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、簡単ジップロック調理！「ほろほろ～と柔らかい豚丼」の作り方をご紹介したいと思います！
おつゆも多めで肉も柔らかく出来て美味しい！
レトりばー
簡単ジップロック調理！「ほろほろ～と柔らかい豚丼」の材料
（２人前）
ジップロック：1枚（今回はイケアの2.5L袋を使用）
☆豚バラ：約250グラム
☆玉ねぎ：1個（薄切りにする）
☆醤油：大さじ2
☆砂糖：大さじ1.5
☆めんつゆ：大さじ１（創味のつゆを使用）
☆ほんだし：小さじ1
☆すりおろしニンニク：小さじ1/2（チューブでもOK）
☆水：200cc
作り方
① 全ての☆の材料をジップロックに入れよく揉む。
② ジップロックの中の空気を抜いて閉めて冷凍庫で保存。
③ １週間くらいは保存OK！
④ 食べるときは朝、冷凍庫→冷蔵庫にうつして夜にそのまま油をひいたフライパンで加熱して完成。
ポイント
- ☆の材料をジップロックに入れたらしっかり揉んで混ぜたほうが味が均等に染みて美味しいです。
ラブらどーる
冷凍した豚丼は朝に冷凍庫→冷蔵庫に移しておけば夜には解凍出来てあとは少量の油をひいたフライパンで焼くだけ。
