![しっかり味!「簡単なめこ和風パスタ」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_4103-scaled.jpg)
![ラブらどーる](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/06db61fe5c4bc974edb62166d2c0762c-300x300.jpeg)
ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回はしっかり味!「簡単なめこ和風パスタ」の作り方をご紹介したいと思います!
具材はシンプルだけど味がしっかり付いてて飽きがこない美味しさです。
今回の調理時間は茹で時間込みで約15分!とっても簡単でお昼ご飯にもぴったりです。
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
しっかり味!「簡単なめこ和風パスタ」の材料
パスタ麺:180グラム(1人前/ 90グラム)
なめこ:80グラム
玉ねぎ:半分(薄くスライス)
すりおろしニンニク:小さじ1/2(チューブでもOK)
ゆで汁:大さじ2
オリーブオイル:大さじ1(炒め用)
オリーブオイル:大さじ1(仕上げ用)
刻みネギ:適量(仕上げ用)
(味付け調味料)
バター:20グラム
創味のつゆ:大さじ1強
塩:ふたつまみ
ほんだし:ふたつまみ
作り方
① 麺を茹でる。(塩を大さじ1入れる)
② 麺を茹でている間に、すりおろしニンニクをオリーブオイルでかるく炒める。
③ 玉ねぎを入れてしんなりしたら、なめこ、バター、ゆで汁を入れて軽く炒める。
④ 茹で上がった麺を入れて、創味のつゆ、塩、ほんだしを入れてからめて味を整える。
⑤ 最後にオリーブオイル大さじ1を回しいれてからめて器に盛って刻みネギをかけて完成
ポイント
- 玉ねぎはしっかりしんなりするまで炒める。
- 作り方④からは、炒めすぎないで麺とからめるくらいをイメージ。
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ラブらどーる
シンプルだけど飽きない美味しさです!
刻み海苔をかけても美味しいです。
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レトりばー
![年齢不詳のドック博士](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/4d18efa888c99d4eb4598efb415034a7-300x300.jpeg)
年齢不詳のドック博士
この味付けは鉄板じゃな。
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