![魚を食べる!「サバ缶かんたん和風パスタ」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_4083-scaled.jpg)
![ラブらどーる](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/06db61fe5c4bc974edb62166d2c0762c-300x300.jpeg)
ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は魚を食べる!「サバ缶かんたん和風パスタ」の作り方をご紹介したいと思います!
今回使用したサバ缶は伊藤食品さんの「美味しい鯖味噌煮」です。ごろっと贅沢にサバが入っていてとっても美味しかったです!
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調理時間は茹で時間も含めて約15分です!しっかり魚も食べれて満腹感も得られて美味しいです。
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
魚を食べる!「サバ缶かんたん和風パスタ」の材料
(2人前)
パスタ麺:180グラム(1人前/ 90グラム)
サバ缶:1缶
玉ねぎ:半分(薄くスライス)
すりおろしニンニク:小さじ1/2(チューブでもOK)
オリーブオイル:大さじ1(玉ねぎ炒め用)
オリーブオイル:大さじ1(仕上げ用)
創味のつゆ:大さじ1
塩:ふたつまみ
麺のゆで汁:大さじ1
かつおぶし:適量(仕上げ用)
刻みネギ:適量(仕上げ用)
作り方
① 麺を茹でる。(塩を大さじ1入れる)
② 麺を茹でている間に、すりおろしニンニクをオリーブオイルでかるく炒める。
③ 玉ねぎを入れてしんなりしたらサバ缶を汁ごと中身全部入れる。
④ ヘラを使ってかるくほぐして、創味のつゆ、塩、麺のゆで汁大さじ1を入れて味を整える。
⑤ 茹で上がった麺を入れてオリーブオイル大さじ1とかるくからめたら完成。
ポイント
- 玉ねぎはしっかりしんなりするまで炒める。
- 作り方④では、サバは細かくほぐしてしまうと食べ応えが無くなるので注意。
- サバをほぐすのはヘラを使用。箸だとボロボロになりやすい。
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ラブらどーる
腹持ちもよくて大好きなパスタ料理です!
茹で時間を抜いたら5分くらいで作れちゃうね!
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レトりばー
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年齢不詳のドック博士
最後にかけるかつお節が良いアクセントじゃな。
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