ご飯がススム!「豚肉と玉ねぎの簡単味噌炒め」のレシピ
ラブらどーる
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こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、ご飯がススム!「豚肉と玉ねぎの簡単味噌炒め」の作り方をご紹介したいと思います!

使用する味噌はなんでもOK!白味噌でも美味しいです!

レトりばー
レトりばー

ご飯がススム!「豚肉と玉ねぎの簡単味噌煮炒め」の材料

豚肉:200~250グラム
玉ねぎ:半分(薄切り)
ごま油:大さじ1
刻みネギ:適量(仕上げ用)
☆田舎味噌:大さじ1.5
☆酒:大さじ2
☆みりん:大さじ1
☆砂糖:小さじ1
☆水:50cc

作り方

① ☆の調味料をボウルに合わせる。
② フライパンにごま油をひき豚肉を炒め火が通ったら玉ねぎを入れしんなりするまで中火で炒める。
③ ☆の調味料を入れ1分ほど炒めたら器に盛って刻みネギをお好みでかけて完成。

ポイント
  • ジップロックに☆の調味料と豚肉を入れて冷蔵庫で1日寝かせるともっと味が染みて美味しいです。

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