簡単ジップロック調理！「ささみのチーズピカタ」のレシピ

（２人前）
ジップロック：１枚（今回はイケアの2.5L袋を使用）
☆ささみ肉：約２００～２５０グラム（ひと口大サイズに切る）
☆卵：２個（溶き卵にしておく）
☆塩コショウ：４振りくらい
☆チーズ：大さじ２（ピザ用チーズ、粉チーズがおすすめ）
☆小麦粉：大さじ２

① 全ての☆の材料をジップロックに入れよく揉む。
② ジップロックの中の空気を抜いて閉めて冷凍庫で保存。
③ １週間くらい保存OK！
④ 食べるときは朝、冷凍庫→冷蔵庫にうつして夜にそのままオリーブオイルをひいたフライパンで焼いて完成。

• フライパンで焼くときは箸だと衣がはがれやすいのでフライ返しを使用するのがおすすめ。
• ☆の材料をジップロックに入れたらしっかり揉んで混ぜないと味がまばらになる。