ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は我が家の「香る出汁のたこの炊込みご飯」の作り方をご紹介したいと思います！
出汁に染みたタコがとっても美味しいです！
レトりばー
我が家の「香る出汁のタコの炊込みご飯」の材料
お米：２合
水：適量
生タコ：１５０グラム
生姜：５０グラム（細切りにする）
きざみネギ：適量（仕上げ用）
（調味料）
☆創味のつゆ：大さじ２
☆酒：大さじ１
☆みりん：大さじ１
☆粉末出汁パック（我が家は千代の一番を使用）：１パック（８．８グラム）
作り方
① 生タコを茹でて、好みの大きさに切る。
② 全ての材料を炊飯器に入れる。（出汁パックの中身も全て入れる）
③ 1時間浸水させる。
④ 炊飯器のスタートボタンを押す。
⑤ 炊きあがったらきざみネギをかけて完成。
ポイント
- タコは我が家では食べやすいように出来るだけ薄くスライスして入れてます。
- 我が家では生姜は普段から細切りして冷凍保存してあるものを使います。1時間浸水させるので冷凍のまま入れてＯＫです。
- 出汁パックは袋を破って中身（８．８グラム分）も全て使う。
- 今回使用した「千代の一番」の出汁パックは塩が入っているので、追加で塩を入れなくてもOK。
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ラブらどーる
タコのを茹でて切ることが必要ですが、あとは材料を入れるだけでとっても簡単です！
我が家の粉末出汁パックは「千代の一番」を使用してます。出汁がとっても美味しいです。
レトりばー
年齢不詳のドック博士
しっかり味が染みててワシも大好きじゃ。
