肉レシピ

お弁当にも丁度いい！「豚バラと玉ねぎの酢豚風炒め」の材料 豚バラ　250～300グラム（好むの大きさにカット）玉ねぎ　ひと玉（好みの大きさにカット）油：適量 ☆砂糖　大さじ2☆穀物酢　大さじ2☆ケチャップ　大さじ2☆醤油　大さじ3☆鶏ガラスープの素　小さじ1☆すりおろしニンニク　小さじ1 作り方 ① ☆の調味料を混ぜ合...

忙しい日にはこれ！「大根と豚バラのかんたん煮物」の材料 大根　約15cm (1センチ幅の銀杏切り)豚バラ　約250グラム（好みのサイズにカット） ☆砂糖　大さじ2☆醤油　大さじ2☆酒　大さじ1☆みりん　大さじ1☆すりおろし生姜　大さじ1/2 (チューブでOK) 作り方 ① ☆の調味料を混ぜ合わせておく。② 鍋にカットし...

つくおきレシピ！「手羽先のかんたんピリ辛煮」の材料 手羽先　10本くらいごま油 ☆砂糖　大さじ1☆醤油　大さじ2☆酒　大さじ2☆トウバンジャン　小さじ2☆すりおろしニンニク　小さじ2 (チューブでもOK！) 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせる。② 手羽先の皮面に爪楊枝で数か所穴をあける。③ ごま油で弱火～中火で皮...

ご飯おかわり確定？！「牛バラ肉と新キャベツのスタミナ炒め」の材料 牛バラ　250〜300（食べやすい大きさにカット）キャベツ　1/4（食べやすい大きさにカット）油：適量 ☆砂糖　大さじ2☆醤油　大さじ2☆酒　大さじ1☆オイスターソース　大さじ1☆すりおろしニンニク　大さじ1.5か2 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わ...

つくおきにも！「鶏むね肉とキノコのご飯がススム炒め」の材料 鶏むね肉：　250～300グラム（ひと口サイズにカット）好みのキノコ類：適量 ごま油：大さじ1 ☆砂糖　大さじ1.5☆醤油　大さじ1☆酒　大さじ1☆水　大さじ1☆テンメンジャン　小さじ2☆トウバンジャン　小さじ2☆すりおろし生姜　小さじ1 チューブOK 作り方...

ご飯がススム！「スタミナ豚バラ酢味噌炒め」の材料 豚バラ　約250グラムキャベツ　約1/4ごま油　適量塩コショウ　適量 ☆砂糖　大さじ1☆酒　大さじ1☆みりん　大さじ1☆穀物酢　大さじ1☆合わせ味噌　大さじ1 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせる。② ごま油で豚バラを炒め塩コショウをかけ火が通ったらキャベツを入れる...

白ご飯に合う！「豚肉とニラのオイスターソース炒め」の材料 豚バラ　250グラムニラ　約一束お好みのキノコ　適量塩コショウ　2振りごま油　適量 ☆砂糖　小さじ2☆醤油　小さじ2☆酒　小さじ2☆オイスターソース　小さじ2☆すりおろし生姜 (チューブでもOK) 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせておく。② 豚バラをごま油...

ご飯おかわり確実！「豚バラえのき巻き」の材料 豚バラ肉 200gえのき 1袋青じそ 1パック塩コショウ 少々片栗粉 少々★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2★砂糖 大さじ1★酒 大さじ1★おろししょうが 2かけ分★おろしにんにく 1かけ分 作り方 ① ★の調味料を合わせてタレおきます。② えのきを豚バラで巻きます。③ ②...

安くて旨い！「豚バラとニラの超スタミナ丼」の材料 （2人分）豚バラ：200～220グラムニラ：半束ご飯：丼の量（好きなだけ） （豚バラの下味用）〇すりおろしニンニク：小さじ１〇すりおろしショウガ：小さじ１〇塩：ひとつまみ〇酒：大さじ1 （合わせダレ）☆鶏がらスープの素：小さじ1/2☆砂糖：小さじ２☆醤油：大さじ１+小さ...

ご飯がススム！「豚バラ大根の酢醤油煮」のレシピ （２人前）豚バラ：200～250グラム大根：約300グラム（厚さ5ミリくらいの半月切り）油：大さじ１（炒め用）☆醤油：大さじ３☆酒：大さじ３☆穀物酢：大さじ３☆みりん：大さじ２☆砂糖：小さじ２☆ほんだし：小さじ２ 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせておく。② フライパ...