ご飯がススム！「ベビーホタテとしめじのオイスターソース炒め」の材料 〇ベビーホタテ：10個くらい（冷凍を解凍）〇しめじ：1袋〇玉ねぎ：1個（薄切りにしておく）卵：2個か3個（溶き卵にしておく）油：適量☆砂糖：大さじ１☆醤油：大さじ１☆オイスターソース：大さじ1.5☆酒：大さじ３ 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせて...
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オイル不使用！「簡単混ぜるだけのシーチキンパスタ」の材料 （２人前）パスタ麺：200～250グラム塩：大さじ１（パスタ麺の茹で用）刻みネギ：適量（なくてもOK ）☆シーチキン缶：1缶か2缶☆水：150cc☆醤油：大さじ1強☆ほんだし：小さじ２☆すりおろしニンニク：小さじ１（チューブでもOK）☆塩コショウ：3振りくらい ...
ご飯がススム！「豚バラ大根の酢醤油煮」のレシピ （２人前）豚バラ：200～250グラム大根：約300グラム（厚さ5ミリくらいの半月切り）油：大さじ１（炒め用）☆醤油：大さじ３☆酒：大さじ３☆穀物酢：大さじ３☆みりん：大さじ２☆砂糖：小さじ２☆ほんだし：小さじ２ 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせておく。② フライパ...
ご飯がススム！「鶏もも肉とキャベツのオイスターソース炒め」の材料 （２人前）鶏もも肉：250～250グラムキャベツ：1/4油：大さじ１（炒め用）〇片栗粉：大さじ１〇酒：大さじ１ ☆オイスターソース☆酒：大さじ１☆みりん：大さじ１☆醤油：小さじ１☆塩：ひとつまみ☆コショウ：2振りくらい 作り方 ① 〇と鶏もも肉をボウルに...
冷めても美味しい！「じゃがいもの塩昆布マヨ和え」の材料 じゃがいも：3個くらい☆塩こんぶ：適量（我が家は大さじ３くらい）☆マヨネーズ：適量（我が家は大さじ３くらい）☆3倍麺つゆ：小さじ１強 作り方 ① じゃがいもの皮を剥き好みの大きさにカット。② 鍋に①のじゃがいもと1.5リットルくらいの水、塩小さじ１を入れ火にかける...
ほどよい苦みが美味しい！「香るごま油の豚バラとゴーヤの甘辛炒め」の材料 （２人前）豚バラ：250～300グラムゴーヤ：1本（縦半分に切って、ワタをスプーンで取り除き5ミリ幅くらいにカット）かつお節：小分け１パックごま油：大さじ１（炒め用）ごま油：ひとまわし（仕上げ用）☆醤油：大さじ１☆酒：大さじ１☆砂糖：大さじ１☆塩コ...
簡単ジップロック調理！「ご飯がすすむ回鍋肉」の材料 （２人前）ジップロック：１枚（今回はイケアの2.5L袋を使用）豚バラ：250～300グラムキャベツ：半分（ひと口大にカット）☆醤油：大さじ１☆酒：大さじ１☆テンメンジャン：大さじ１☆トウバンジャン：大さじ１☆砂糖：小さじ２☆片栗粉：小さじ１☆水：大さじ２☆すりおろし生...
簡単ジップロック調理！「ベビーホタテのチーズピカタ」の材料 （２人前）ジップロック：１枚（今回はイケアの2.5L袋を使用）☆ベビーホタテ：約15個分☆卵：２個（溶き卵にしておく）☆塩コショウ：４振りくらい☆チーズ：大さじ3（ピザ用チーズ、粉チーズがおすすめ）☆小麦粉：大さじ２☆乾燥パセリ：適量 作り方 ① 全ての☆の材...
簡単ジップロック調理！「ささみのチーズピカタ」の材料 （２人前）ジップロック：１枚（今回はイケアの2.5L袋を使用）☆ささみ肉：約２００～２５０グラム（ひと口大サイズに切る）☆卵：２個（溶き卵にしておく）☆塩コショウ：４振りくらい☆チーズ：大さじ２（ピザ用チーズ、粉チーズがおすすめ）☆小麦粉：大さじ２ 作り方 ① 全て...
簡単ジップロック調理！「ほろほろ～と柔らかい豚丼」の材料 （２人前）ジップロック：1枚（今回はイケアの2.5L袋を使用）☆豚バラ：約250グラム☆玉ねぎ：1個（薄切りにする）☆醤油：大さじ2☆砂糖：大さじ1.5☆めんつゆ：大さじ１（創味のつゆを使用）☆ほんだし：小さじ1☆すりおろしニンニク：小さじ1/2（チューブでもO...
