![ご飯がススム!「鶏もも肉とキャベツのオイスターソース炒め」のレシピ](https://365labo.com/wp-content/uploads/2021/01/IMG_5776-scaled.jpg)
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ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、ご飯がススム!「鶏もも肉とキャベツのオイスターソース炒め」の作り方をご紹介したいと思います!
食欲そそる味付けでご飯がススムね!
![レトりばー](https://365labo.com/wp-content/uploads/2020/05/b6bcbf3b24ab892e7ecfd2fa75c2c833-300x300.jpeg)
レトりばー
ご飯がススム!「鶏もも肉とキャベツのオイスターソース炒め」の材料
(2人前)
鶏もも肉:250~250グラム
キャベツ:1/4
油:大さじ1(炒め用)
〇片栗粉:大さじ1
〇酒:大さじ1
☆オイスターソース
☆酒:大さじ1
☆みりん:大さじ1
☆醤油:小さじ1
☆塩:ひとつまみ
☆コショウ:2振りくらい
作り方
① 〇と鶏もも肉をボウルに入れ混ぜ合わせる。
② ☆の調味料を別のボウルに混ぜあわせる。
③ フライパンに油を入れ①を炒めて火が通ったらキャベツと☆の調味料を入れ1分ほど炒めて完成。
ポイント
- 鶏もも肉は弱火で蓋をして炒めると柔らかく焼ける。
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