白ご飯に合う!「豚肉とニラのオイスターソース炒め」の材料 豚バラ 250グラムニラ 約一束お好みのキノコ 適量塩コショウ 2振りごま油 適量 ☆砂糖 小さじ2☆醤油 小さじ2☆酒 小さじ2☆オイスターソース 小さじ2☆すりおろし生姜 (チューブでもOK) 作り方 ① ☆の調味料をボウルに合わせておく。② 豚バラをごま油...
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ラブらどーる
「おうち時間」のモノ・コトについての発信。
30代共働き夫婦の「おうち食のヒント」「おうち時間のヒント」などおうち時間をより良く楽しむがテーマです。
また共働き夫婦ならではの夫婦関係・夫婦の家事などの「夫婦のカタチ」についても書いてます。
記事は読んでて気持ちが明るくなるようにポップに書くように意識してます。皆さんとこのブログやTwitterでも繋がれればとても嬉しいです!
登場人物は3人。
僕の名はラブらどーる、愛する妻の名はレトりばー、そして年齢不詳のドック博士の3人です。
名前は将来ふたりで飼いたいラブラドールレトリバーからきています。
ラブらどーるの記事一覧
うまうま!「餃子の皮で、激ウマ照り焼きチキンピザ」の材料 餃子の皮20枚分のレシピです。 餃子の皮 20枚鶏もも肉 150~200g玉ねぎ 半玉小口ねぎ 少々(なくてもOK)コーンの缶詰 少々(なくてもOK) (照り焼きソースの材料)★しょうゆ 大さじ5★さとう 大さじ7★酒 大さじ3★水50ccマヨネーズ 大さじ2 ...
材料 銀鱈(さわらや、鮭でも◎) 6切れ★白みそ 大さじ6★砂糖 大さじ4★みりん 大さじ6★酒 大さじ6 作り方 ① ★をよく混ぜる② ①の味噌を魚全体に漬け込む漬け時間は30分程でも美味しいですが、我が家は半日~1日冷蔵庫で寝かせています。③ 焦げやすいのでじっくり弱火で焼いたら完成! ポイント 焦げやすいのでとに...
ご飯おかわり確実!「豚バラえのき巻き」の材料 豚バラ肉 200gえのき 1袋青じそ 1パック塩コショウ 少々片栗粉 少々★醤油 大さじ2★みりん 大さじ2★砂糖 大さじ1★酒 大さじ1★おろししょうが 2かけ分★おろしにんにく 1かけ分 作り方 ① ★の調味料を合わせてタレおきます。② えのきを豚バラで巻きます。③ ②...
お酒とも合う!「大人のコールスローサラダ」の材料 キャベツ 180g紫キャベツ 70gお好きなサラミ 30gにんにくチップ お好みで塩ひとつまみ(キャベツ用)★マヨネーズ 大さじ3★穀物酢 大さじ2★砂糖 小さじ1.5 作り方 ① ★印の調味料を混ぜておく② 千切りしたキャベツに塩をひとつまみ振り15分ほど置いておきま...
超簡単!「サーモンのガーリックポン酢」の材料 (1人前)・生鮭 1切れ・塩こしょう 少々・小麦粉 適量・オリーブオイル 適量☆ポン酢 大さじ3☆砂糖 大さじ1☆おろしにんにく 2片分 作り方 ① ☆の材料を混ぜ合わせておく。② フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。③ 塩こしょうを振って、小麦粉を表裏にまぶした生鮭...
ピリッと旨い!「かんたん豚バラ中華風パスタ」の材料 (2人前)パスタ麺:200グラムごま油:大さじ1(豚バラ炒め用)〇豚バラ:200~250グラム(食べやすい大きさにカット)〇酒:大さじ1〇砂糖:小さじ2〇醤油:小さじ2〇コショウ:2~3振り☆水:200cc☆醤油:大さじ1☆鶏がらスープの素:小さじ1☆すりおろしニンニ...
出汁が旨い!「あさりの簡単ペペロンチーノ」の材料 (2人分)-----------------------------パスタ麺:200グラム麺を茹でるお湯:1リットル~1.5リットル麺を茹でる用の塩:大さじ1-----------------------------オリーブオイル:大さじ3鷹の爪:1本ニンニク:2カケ(...
簡単10分調理!「厚揚げ豆腐のふわふわ卵煮」の材料 厚揚げ豆腐:一丁(キッチンペーパーで水気をとり、ひと口サイズに切る)ごま油:適量☆卵:3個☆創味のつゆ:大さじ1☆砂糖:大さじ1☆水:150cc 作り方 ① ☆の材料をボウルに混ぜ合わせる。② フライパンにごま油をひき、厚揚げ豆腐を炒めて☆を入れて蓋をして中火で加熱。...
お弁当にもおすすめ!「ふっくら美味しいサワラの蒲焼き」の材料 サワラ:4切れ片栗粉:大さじ2塩コショウ:適量油:フライパンの底に浸るくらい。☆酒:100cc☆醤油:大さじ3☆みりん:大さじ2☆砂糖:大さじ1☆ほんだし:小さじ1 作り方 ① ボウルにサワラを入れ両面に塩コショウをかけて、片栗粉を全体にまぶす。② ☆の調味...
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