安くて旨い！「豚バラとニラの超スタミナ丼」の材料 （2人分）豚バラ：200～220グラムニラ：半束ご飯：丼の量（好きなだけ） （豚バラの下味用）〇すりおろしニンニク：小さじ１〇すりおろしショウガ：小さじ１〇塩：ひとつまみ〇酒：大さじ1 （合わせダレ）☆鶏がらスープの素：小さじ1/2☆砂糖：小さじ２☆醤油：大さじ１+小さ...
お米レシピ
お米レシピの記事一覧
冷蔵庫の整理におすすめ！「テキトー具材の絶品天津飯」の材料 テキトー具材のチャーハン２杯分卵：4個（溶き卵）ごま油：大さじ１ （餡の材料）☆水：２００cc☆鶏ガラ：小さじ２☆酒：大さじ１．５☆醤油：小さじ２☆砂糖：小さじ２☆ケチャップ：小さじ２☆穀物酢：小さじ３ （片栗粉の溶き水）水：大さじ２片栗粉：大さじ１ 作り方 ...
出汁まみれ！「ホタテと椎茸の炊込みご飯」の材料 お米：２号水：適量☆水：２０cc☆冷凍ホタテ：１２０グラム（今回のホタテは12個分）☆椎茸：８０グラム☆出汁パック：千代の富士１袋８．８グラム☆創味のつゆ：大さじ２☆料理酒：大さじ１☆白だし：小さじ２刻みネギ：適量（仕上げ用） 作り方 ① お米を研ぎ水を炊飯器の2合の線ま...
時短丼！「ホタテと卵の簡単丼ぶり」の材料 （２人前）ご飯：適量冷凍ホタテ：８個（水で解凍してキッチンペーパーで水気をとっておく）玉ねぎ：半分（薄くスライス）卵：３個（溶き卵）水：20０cc☆醤油：大さじ２☆みりん：大さじ２☆酒：大さじ１☆砂糖：大さじ１☆ほんだし：１．５刻み海苔：適量（仕上げ用）刻みネギ：適量（仕上げ用...
体調不調時におすすめ！「２種のキノコのスタミナ雑炊」のレシピ （３～４杯分）ご飯：２５０グラム（約２杯分）水：６００ccしめじ：５０グラムしいたけ：５０グラム（薄切り）豚バラ：１００グラム（ひとくちサイズ）すりおろし生姜：２０グラム卵：２個刻みネギ：お好みで。刻み海苔：お好みで。ラー油：お好みで。 （味付け調味料）☆醤...
メスティン飯「シンプルだけど美味い！具なしチャーハン」の材料 お米：１合 （炊飯の材料）☆醤油：小さじ１☆ウェイパー：小さじ1/2☆コチュジャン：小さじ1/2☆塩：ひとつまみ☆胡椒：少々海苔：適量（仕上げ用）水：適量（炊飯用）厚手の布（炊飯後の蒸し用） 作り方 ① お米を研いでメスティンのなかに入れる。② メスティンの...
メスティン飯「牛すじタレの炊込みご飯」の材料 お米：１合 （炊飯の材料）☆牛すじ煮込みのタレ：大さじ２☆牛すじ肉：５つくらい☆しいたけ：４０グラム（細切り）☆塩：ふたつまみ刻み紅しょうが：適量（仕上げ用）小口ネギ：適量（仕上げ用）水：適量（炊飯用）厚手の布（炊飯後の蒸し用） 作り方 ① お米を研いでメスティン飯盒のなか...
メスティン飯「煮卵タレを使った豚バラ炊き込みご飯」の材料 お米：１合豚バラ：４０グラム煮卵のタレ：大さじ２（豚バラ炒め用）塩コショウ：少々（豚バラ炒め用）ごま油：少々（豚バラ炒め用） （炊飯の材料）☆煮卵のタレ：大さじ２☆ごま油：小さじ１☆塩：ふたつまみ水：適量（炊飯用）厚手の布（炊飯後の蒸し用） 作り方 ① お米を研...
メスティン飯「鶏ガラ出汁の牡蠣の炊込みご飯」の材料 お米：１合☆牡蠣：６個（今回は冷凍牡蠣を使用。水に漬けて解凍しておく。）☆鶏ガラスープの素：大さじ１☆塩：ひとつまみ水：適量（炊飯用）厚手の布（炊飯後の蒸し用） 作り方 ① お米を研いでメスティンのなかに入れる。② メスティンの内側にある印まで水をいれて３０分浸水させ...
我が家の「香る出汁のタコの炊込みご飯」の材料 お米：２合水：適量生タコ：１５０グラム生姜：５０グラム（細切りにする）きざみネギ：適量（仕上げ用） （調味料）☆創味のつゆ：大さじ２☆酒：大さじ１☆みりん：大さじ１☆粉末出汁パック（我が家は千代の一番を使用）：１パック（８．８グラム） 作り方 ① 生タコを茹でて、好みの大き...
