ご飯と一緒がマスト!「かんたん回鍋肉」の材料 豚バラ:250~300グラムキャベツ:1/4(ひと口大にカット)油:大さじ1(炒め用)☆醤油:大さじ1☆酒:大さじ1☆テンメンジャン:大さじ1☆トウバンジャン:大さじ1☆砂糖:小さじ2☆片栗粉:小さじ1☆水:大さじ2☆すりおろし生姜:2カケ(チューブOK) 作り方 ① ☆の...
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- ラブらどーる | おうち時間のヒント@365LABO - パート 6
ラブらどーる
「おうち時間」のモノ・コトについての発信。
30代共働き夫婦の「おうち食のヒント」「おうち時間のヒント」などおうち時間をより良く楽しむがテーマです。
また共働き夫婦ならではの夫婦関係・夫婦の家事などの「夫婦のカタチ」についても書いてます。
記事は読んでて気持ちが明るくなるようにポップに書くように意識してます。皆さんとこのブログやTwitterでも繋がれればとても嬉しいです!
登場人物は3人。
僕の名はラブらどーる、愛する妻の名はレトりばー、そして年齢不詳のドック博士の3人です。
名前は将来ふたりで飼いたいラブラドールレトリバーからきています。
ラブらどーるの記事一覧
簡単ジップロック調理!「キュウリと玉ねぎの簡単酢の物」の材料 キュウリ:1本玉ねぎ:半分☆醤油:小さじ1☆砂糖:小さじ1☆ほんだし:小さじ1/2☆穀物酢:大さじ2 作り方 ① キュウリと玉ねぎを細切りに切る。② ボウルに☆の調味料を合わせる。③ ジップロックに①と②を合わせかるく揉んで冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やして完...
たっぷり食物繊維!「さつまいもとこんにゃくの簡単煮物」の材料 さつまいも:1本 約200グラム(皮付きのままひと口サイズにカット)こんにゃく:1枚(ひと口サイズに手でちぎる)にんじん:1本(ひと口サイズにカット)☆砂糖:大さじ1☆穀物酢:大さじ1☆醤油:大さじ2☆みりん:大さじ2☆酒:大さじ2☆水:200cc 作り方 ...
砂糖と塩不使用!「香るごま油の豚バラ卵炒め」の材料 豚バラ:150~200グラム卵:2個か3個ごま油:大さじ1(炒め用)ごま油:ひとまわし(仕上げ用)刻みネギ:適量(無くてもOK!)☆みりん:大さじ2☆穀物酢:小さじ2☆醤油:小さじ2 作り方 ① 卵を☆の調味料と合わせと溶いでおく。② 豚バラをごま油で炒め火が通ったら...
○○のちょい足し!「豚バラと野菜のさっぱり味噌焼き」の材料 豚バラ:200グラム(酒大さじ1で揉んで5分おく)野菜キノコ:約300グラム(なんでもOK!)今回はキノコとキャベツを使用。ごま油:大さじ1~2塩コショウ:適量片栗粉:大さじ1☆白味噌:大さじ2☆酒:大さじ2☆みりん:大さじ2☆砂糖:小さじ2☆穀物酢:小さじ1...
ガリが決め手!「納豆のシャキシャキ和え」の材料 納豆:2パック(小粒でもひきわりでもどちらでもOK!)タレもそのまま使用します。きゅうり:1本ガリ:30グラム 作り方 ① きゅうりとガリを細かく刻みます。(細か過ぎないほうが食感がいいです)② ボウルに納豆と①を入れて混ぜ合わせます。③ 器に盛って刻み海苔をかけて完成。...
シャッキシャキ食感!「小松菜とにんじんの簡単酢の物」の材料 小松菜:5房くらいにんじん:1本(にんじんは生のまま使用します)塩:小さじ1(小松菜茹で用)☆穀物酢:大さじ2☆醤油:大さじ1☆砂糖:小さじ2☆ほんだし:小さじ1 作り方 ① 塩小さじ1を入れた熱湯で小松菜を2分茹でザルにあけ水気を絞る。② にんじんを細切りに...
意外と喉の乾燥にもいいかも?!「かんたん自家製ガリ」 生姜:150グラム(新生姜があればベスト)塩:小さじ1(生姜下ごしらえ用)☆米酢:70cc☆砂糖:大さじ1☆塩:ふたつまみ 作り方 ① 生姜の皮をスプーンでこすりながら剥き、薄くスライスして塩小さじ1でもんで5分おく。② 沸騰した鍋に①を入れ2分~3分ほど茹でてザル...
酸味が決め手!「鶏もも肉と小松菜の酢味噌炒め」の材料 鶏もも肉:200~250グラム小松菜:3房くらい(生のまま3センチ幅にカット)玉ねぎ:半分(お好みで無くてもOK!)スライスしておく。酒:大さじ1(鶏もも肉下ごしらえ用)ごま油:適量塩コショウ:少々☆砂糖:大さじ1☆田舎味噌:大さじ2☆みりん:大さじ2☆穀物酢:大さ...
冬こそスタミナ!「豚バラとナスの甘辛スタミナ炒め」の材料 豚バラ:約200グラム小サイズのナス:3本(ひと口大にカットして水に10分さらす)ごま油:(大さじ1/ ナス炒め用、大さじ1/ 豚バラ炒め用)片栗粉:適量☆砂糖:大さじ1☆コチュジャン:小さじ2☆醤油:小さじ2☆酒:小さじ2☆すりおろし生姜:小さじ2☆すりおろし...
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