ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、ピリッと旨い!「かんたん豚バラ中華風パスタ」の作り方をご紹介したいと思います!
ピリッと辛いものが食べたい日にはおすすめです!
レトりばー
ピリッと旨い!「かんたん豚バラ中華風パスタ」の材料
(2人前)
パスタ麺:200グラム
ごま油:大さじ1(豚バラ炒め用)
〇豚バラ:200~250グラム(食べやすい大きさにカット)
〇酒:大さじ1
〇砂糖:小さじ2
〇醤油:小さじ2
〇コショウ:2~3振り
☆水:200cc
☆醤油:大さじ1
☆鶏がらスープの素:小さじ1
☆すりおろしニンニク:小さじ1
☆トウバンジャン:小さじ1
作り方
① パスタの麺を茹で始める。
② 〇の材料をボウルに混ぜ合わせて10分漬ける→フライパンで焼く。
③ ☆の調味料を②に入れひと煮立ちさせて麺が茹で上がるまで置いておく。
④ 茹で上がった麺を③に入れて1分ほど混ぜて完成。
仕上げに緑色の食材を添えると彩がキレイです!
ポイント
- 作り方④では、麺が少し硬めの状態で③に入れると茹で加減が丁度いいです!