ねばねばの極み!「オクラと納豆のポン酢和え」の材料 (小皿で2皿分)オクラ:100グラム 約4本分納豆:1パック(ひきわりでも小粒でもOK!)納豆に付いてるタレポン酢:大さじ1 作り方 ① オクラに塩をまぶしてこすってうぶ毛をおとす。② 熱湯に①のオクラを入れ2分茹でザルにあけ1センチ幅に切る。(へたはとる)③ ボウル...
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- ラブらどーる | おうち時間のヒント@365LABO - パート 7
ラブらどーる
「おうち時間」のモノ・コトについての発信。
30代共働き夫婦の「おうち食のヒント」「おうち時間のヒント」などおうち時間をより良く楽しむがテーマです。
また共働き夫婦ならではの夫婦関係・夫婦の家事などの「夫婦のカタチ」についても書いてます。
記事は読んでて気持ちが明るくなるようにポップに書くように意識してます。皆さんとこのブログやTwitterでも繋がれればとても嬉しいです!
登場人物は3人。
僕の名はラブらどーる、愛する妻の名はレトりばー、そして年齢不詳のドック博士の3人です。
名前は将来ふたりで飼いたいラブラドールレトリバーからきています。
ラブらどーるの記事一覧
ご飯がススム!「手羽先のほろっと柔らかい甘辛煮」の材料 手羽先:約10本塩コショウ:少々油:適量(大さじ1くらい)片栗粉:適量☆醤油:大さじ2☆酒:大さじ2☆みりん:大さじ2☆砂糖:大さじ1☆すりおろし生姜:小さじ1 作り方 ① ☆の調味料をボウルに混ぜ合わせる。② 手羽先を水洗いしてキッチンペーパーで水気をとり皮面に...
3時のおやつ!「さつまいもときな粉のバター焼き」の材料 さつまいも:1本バター:15グラムきな粉:大さじ2.5塩:ふたつまみ 作り方 ① スティック型に切ったさつまいもを10分水にさらしてザルにあけ水気を切る。② フライパンにバターを入れ弱火で溶かしてさつまいもを入れ蓋をして弱火で焼く。③ 全体に火が通ったらきな粉、塩...
簡単常備菜!「おぼろ昆布とオクラのねっとり酢の物」の材料 (小皿で2皿分)オクラ:100グラム 約4本分くらいおぼろ昆布:5グラム~ (好きな量でOK!)☆穀物酢:大さじ1☆水:大さじ1☆ほんだし:小さじ1/3か1/2 作り方 ① オクラを塩をまぶしてこすってうぶ毛を落とす。② 熱湯に①を入れ2分茹でザルにあけ1センチ...
ご飯がススム!「鶏もも肉のオイスターソース炒め」の材料 鶏もも肉:200グラム~250グラム☆オイスターソース:大さじ1☆酒:大さじ1☆みりん:小さじ1☆砂糖:小さじ1薄力粉:大さじ2酒:大さじ1(下ごしらえ用)油:適量 作り方 ① 鶏もも肉をひと口大に切りボウルに入れ酒大さじ1で揉みこみ5分おく。② 薄力粉を①に入れ...
3時のおやつ!「サクッふわっと軽い食感の簡単カップケーキ」の材料 ホットケーキミックス:200グラム卵:2個バター:50グラム砂糖:30グラム牛乳:20グラム 作り方 ① オーブンを180度で15分余熱スタート。(余熱している間に②~⑤の工程をするとスムーズです。)② バターをレンジで10秒ほど温めて溶かしボウルに入れ...
ピリッと旨い!「小松菜とにんじんの簡単ナムル」の材料 (小鉢で4皿分くらい)小松菜:5房にんじん:1本塩:ふたつまみ(にんじん揉みこみ用)塩:小さじ1(小松菜を茹でる用)水:1リットル(小松根を茹でる用)☆鶏がらスープの素:小さじ1弱☆ラー油:小さじ1弱☆ごま油:大さじ1 作り方 ① 小松菜を塩を入れた熱湯で茹でて氷水...
揚げない春巻き!「豚バラチーズと野菜の焼き春巻き」の材料 (約8個分)豚バラ:春巻き1本/ 豚バラ1枚キャベツ:1/4(約200グラム)にんじん:1本春巻きの皮:本数分スライスチーズ:1枚の半分/ 春巻き1個水溶き片栗粉:少量(春巻き固定用)油:適量☆醤油:大さじ1☆ごま油:大さじ1☆ほんだし:小さじ1☆トウバンジャン...
簡単10分調理!「キャベツと海藻の香るごま油の酢の物」の材料 (小皿4皿分くらい)キャベツ:1/4(約200グラム)乾燥Mixワカメ:100グラム(水でもどしておく)☆穀物酢:大さじ2☆水:大さじ2☆創味のつゆ:大さじ1☆砂糖:小さじ2☆ごま油:小さじ2☆塩:ひとつまみ 作り方 ① キャベツをひと口サイズに切り2分茹で...
包丁不使用!「ふわっふわ卵とキノコの温かいそうめん」の材料 そうめん:2束卵:3個(溶き卵)☆キノコ類:150グラム☆生姜:30グラム(細切りでもすりおろしでもOK!)☆水:800cc☆創味のつゆ:50cc☆ほんだし:小さじ2ごま油:適量(仕上げ用)刻み海苔:適量(仕上げ用) 作り方 ① ☆の材料を全て鍋に入れ火にかけ...
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