ラブらどーる
こんにちは。ラブらどーるです。
今回は、出汁が旨い!「牡蠣とホタテの簡単和風パスタ」の作り方をご紹介したいと思います!
牡蠣とホタテから出汁がたっぷり出て本当に美味しい!
レトりばー
出汁が旨い!「牡蠣とホタテの簡単和風パスタ」の材料
(2人前)
パスタ麺:200グラム
牡蠣:6個(我が家は冷凍牡蠣を使用してます!)
ホタテ:8個(我が家は冷凍牡蠣を使用してます!)
☆水:150cc
☆醤油:大さじ1
☆ほんだし:小さじ2
☆すりおろしニンニク:小さじ1
作り方
① パスタの麺を茹で始める。
② ☆と牡蠣、ホタテをフライパンに入れ、蓋をして中火で牡蠣とホタテに火が通ったら火を止めて置いておく。
③ 茹で上がった麺を②に入れて1分ほど混ぜて完成。
ポイント
- 作り方②では、☆を煮詰め過ぎると汁が少なくなってしまうので注意。